怎样自制罐头

我们要准备一些用过的罐头瓶，一定得是瓶盖完好的。我们买罐头吃可以把瓶子留着用，也可以到饭店拿几个空罐头瓶。我们要把空瓶清洗干净备用。如果能买到新瓶就更好了。

沙果要挑选没生虫子的，去掉果把和果蒂，洗净备用。吃着越酸的沙果做罐头就越好吃。

下面我们就把洗好的沙果放在空瓶里了，不要放太多，放三分之二就可以了。然后放点白糖（根据个人口味可多可少）。最后加水，不能加太满要留点空隙。

这一步骤就盖上瓶盖，瓶盖必须是没有伤的。一定要拧紧盖严，否则罐头不等到吃时候就坏了。

一切就续可以上屉蒸了，我一般蒸三分钟。要看沙果成熟程度和个人口味，时间适当增减。

蒸好的罐头放在阴凉的地方保存20天左右，就可以食用了。我们就能吃到自己亲手制作的美味可口的罐头了。

在食用之前要检查一下，看有没有封闭不严变质的。变质的不要食用，以防中毒。

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