青豆角有好丰富的营养。今天，和大家分享怎么做这道简单的家常菜，一起来看看吧。
食材
1
青豆角 适量
2
生姜 适量
3
花生油 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
干辣椒 适量
方法/步骤
1
第一步，先把青豆角清洗干净后折成小段。
2
第二步，把大葱和生姜切好备用。
3
第三步，把青豆角放入沸水中煮一会捞出。
4
第四步，把捞出的青豆角从中间切开后装盘。
5
第五步，在铁锅中倒入适量花生油，等油七八分熟以后倒入干辣椒、葱和姜。
6
第六步，倒入切好的青豆角在锅中翻炒。
7
第七步，加入适量的鸡精和盐起锅装盘。一盘简单的家常炒青豆角就做好了。
注意事项
1
炒青豆角很简单也很美味
2
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