如何正确吃晚餐

首先和大家分享下，错误饮食晚餐的危害性，首先是晚餐与糖尿病。由于长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。同时，肥胖也会引发糖尿病。

晚餐与“三高”：晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高血脂症。晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉和微小动脉的收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，也加速了全身小动脉的硬化过程。

同时，错误饮食晚餐会影响到睡眠质量。比如：晚餐的盛食、饱食，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而言造成多梦，失眠.

所以，要想健康，就得正确饮食晚餐。首先强调的是晚餐吃少，定量为好，一般八分饱，千万不暴饮暴食。

晚餐要合适的把握时机，一般晚餐时间在7点左右最好，但最晚不要超过8点。尤其是不要经常宵夜。

晚餐饮食上要学会荤素搭配，尽量以多吃素食为主，少吃荤食。有条件的可以适当加些水果之类的。

在食物选择上还有个禁忌就是，尽量少吃高脂、高热、高钙、易胀气的食物，多选择些低脂，低热量，易消化的食物。