冰糖草莓吃起来酸酸甜甜，不同于冰糖葫芦那么酸，冰糖草莓更偏向甜，口感非常好。小编自己在家也经常自己制作，简单又可口。
食材
1
草莓 适量
2
冰糖 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
将洗好的草莓用盐水泡大概半小时，然后把叶子去了留下蒂。
3
准备水，然后把冰糖放进去。
4
冰糖水煮沸后，等到它变得浓稠时，将串好的草莓放进去。草莓在冰糖水里滚一圈后，立即取出放在冰水里，凝固后沥干水分。就完工啦
5
糖水煮沸冒泡变得浓稠时，用筷子挑起一点拿上放冰水中，立即冻结，咬下不粘牙就可以放草莓了。
注意事项
裹糖浆的时候速度要快点
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