美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 毛豆的做法
食材
1
毛豆 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
清洗干净的毛豆放到开水中煮，锅内放入三片香叶，一个八角，一勺盐，煮5分钟即可，我喜欢吃粉粉的豆米所以多煮了三分钟。
2
煮毛豆的时候准备好配料，花椒粒大蒜和生姜粒，可以用尖椒或小米椒切碎。
3
煮好的毛豆捞出淋干水分，丢掉香叶和八角，加入半勺白糖，两勺生抽，两勺凉拌醋，少许胡椒粉，少许蔬菜味精。
4
锅内烧开油倒入配料爆香。
5
爆香配料后倒入一大勺蚝油爆炒关火。
6
把热油倒入毛豆中
7
这样做的毛豆包你好吃的停不下来。跟大家推荐这个牌子的蔬菜味精，我家一直在用这种，蔬菜提取的很健康。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试