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我的年糕煎法

年糕好吃,可是凉了要怎么吃,蒸着变粘,那应该怎么做才不粘又好吃呢
食材

年糕 150克

方法/步骤
1

一个鸡蛋液加入适量面粉调均匀

2

年糕切片,备用

3

把切好的年糕每切均匀裹下调好的鸡蛋液,平铺锅底

4

一面煎至金黄色

5

反过来另一面也煎至白色

6

出锅即可,又香又甜的年糕做好了

注意事项

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