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欧尼酱
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怎样自制糖瓜?
主料:熟花生辅料:熟杏仁、核桃仁、葡萄干、枸杞、腰果白糖加水炒稀,炒至泡沫均匀时将所有原料放入翻炒均匀,碗中涂一层香油,出锅装入碗中,用保鲜膜封口,待定型后倒出即可。烹制方法:1、饴糖加水炒稀,炒至泡沫均匀时将所有原料放入翻炒均匀,碗中涂一层香油,出锅装入碗中,用保鲜膜封口,待定型后倒出即可。2、橘子瓣中加少许水,用干淀粉拌匀,入锅炸至定型捞出,炒锅中加适量白糖,炒至发黄时将橘子放入迅速炒匀即成。自制糖瓜特点:香甜可口,营养丰富。
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