冬季里偶尔吃顿蒜薹素炒还是很不错的。今天就和菜椒和火腿搭配来做。
食材
1
蒜薹 适量
2
菜椒 适量
3
火腿 适量
4
盐 适量
5
五香粉 适量
6
生抽 适量
7
醋 适量
方法/步骤
1
蒜薹洗净切段，菜椒，切块，火腿切片，蒜瓣切片。炒锅放油，蒜瓣爆香。
2
放入火腿。
3
放入蒜薹
4
放入菜椒
5
放入盐，五香粉，生抽等调料。
7
出锅前加入醋。装盘即可。
注意事项
1
菜椒熟得快后放
2
醋最后放
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