现在的青椒就像青菜一点也不辣，青椒富含维生素，平时可以多吃一些；香肠炒青椒就特别好吃。我们来分享一下青椒炒香肠的简单好吃的做法。
食材
1
香肠 1根
2
青椒 5个
3
食用油 一勺
4
生抽 一勺
5
酱油 半勺
6
蒜瓣 2瓣
方法/步骤
1
把青椒洗干净切成喜欢的小块。
2
香肠蒸熟或者煮熟后切成片。
3
大蒜切小丁。
4
锅里放油放香肠翻炒，加入青椒继续翻炒；炒一会放点盐。
5
青椒炒熟后加生抽、酱油加一点点水继续炒。
6
然后加蒜末继续翻炒2秒钟，炒匀后关火。
注意事项
按照步骤来操作。