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茉莉花茶 如何选购,区分好坏

简单介绍怎样选购茉莉花茶
工具/原料
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money

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会生活的你

重点关注点:
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含水量茉莉花茶的出厂含水量应在8%~9%之间,但有些厂家为了增加重量,提高茉莉花茶的香气会将含水量提高到9%以上。虽然成本缩小了,重量,香气也提高了,但是储存就麻烦了。大家都知道水份大了就容易发霉,茉莉花茶也不例外,所以选择时应尽量选择在标准规定中的含水量。

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香气优质茉莉花茶味道清新持久。泡开后更是香气四溢,而劣质的茉莉花茶没有香气或香气很淡,泡开后也不会有明显性的香味出现。这是因为优质茉莉花茶中淘汰下来的干花成为绝大部分劣质茉莉花茶的原料。而这些干花经过若干的工艺香气早已经没剩下多少了,当然就没有优质茉莉花茶香了

3

外形选择茉莉花茶应挑选完整度高并且紧实的。这种属于优质茉莉花茶,除此之外优质的茉莉花茶还会呈现嫩黄色,而且基本上没有其它杂物,包括花干在内。劣质的茉莉花茶因生产工艺不精细外形很是松散,多残花片。

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叶底叶底即被水冲泡开的茶叶。优质茉莉花茶由于标准要求,叶底一般都是均匀一致的,而且质地肥嫩,色泽鲜亮。劣质的茉莉花茶则会参差不齐,十分不均匀,色泽暗淡。

注意事项
1

茉莉花茶不宜在过潮的地方储存,注意干燥

2

茶喝多了会中和胃酸,不易过浓

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