芝麻锅盔馍是很多人非常喜爱的一道小吃,内酥外脆,香醇美味,今天就和大家聊聊如何在家就能做出美味的芝麻锅盔馍。
食材
1
面粉 500克
2
发酵粉 适量
3
食用盐 适量
4
白芝麻 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
温水融化发酵粉,放入面粉中。
2
将加入发酵粉的面粉揉成面团。
3
醒发至两倍大。
4
放入食用盐。
5
不断揉搓排气。
6
放入白芝麻擀成面饼。
7
高压锅中放入油。
8
放入擀好的面饼。
9
小火烤8分钟后翻面。
10
翻面后再烤8分钟。
11
好吃的芝麻锅盔馍就做好啦。
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