牛排除了煎、炸、烤,还可以做成沙拉,味道一样赞呢!绝对可以试一试。
食材
1
牛排 300克
2
黄瓜 150克
3
美人椒 20克
4
香菜 20克
5
洋葱 80克
6
圣女果 100克
7
鱼露 20克
8
卷心菜 80克
方法/步骤
1
黄瓜刨片
2
辣椒切片,洋葱切片,圣女果切半,卷心菜撕成片
3
锅中倒入橄榄油烧至7分热,然后放入牛排两面各煎1分钟左右
4
然后切成段
5
将一勺鱼露,一勺甜辣酱,蒜片,辣椒片,少许海盐调成汁
6
最后将圣女果、洋葱段、牛排段、黄瓜片、卷心菜、香菜放在一起,倒入调好的汁拌成沙拉就可以了
注意事项
如何口味偏辣的,可以适当的放点辣椒哦~~
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