胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素，有一种独特的甜味，是餐桌上经常出现的食物，今天我们来做一道胡萝卜炒马蹄，味道清甜，营养丰富，令人胃口大增。
食材
1
胡萝卜 一根
2
甜玉米 一根
3
马蹄 适量
4
肉馅 50克
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
花生油 适量
方法/步骤
1
准备好胡萝卜、甜玉米、马蹄、肉馅、盐、酱油、花生油。
2
胡萝卜放在水龙头下冲干净泥巴，用削皮器削干净皮，再次放在水龙头下洗干净，沥干水分。
3
洗干净的胡萝卜放在案板上，切成小粒待用。
5
玉米剥成粒，洗干净后沥干水分。
6
起锅花生油，待油开始拉丝时，倒入胡萝卜粒、马蹄粒和玉米粒翻炒5分钟，加入适量清水煮开，放入肉馅，用锅铲打散，盖上盖子，煮10分钟。
7
水干后，放适量盐和酱油翻炒均匀，关火出锅，咸香适宜、营养丰富、色泽诱人的胡萝卜炒马蹄就大功告成了，味道很棒哦。
注意事项
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