牛肉丸还可以这样做，实在太美味了！
食材
1
牛肉碎 500克
2
盐 4克
3
卷心菜 250克
4
洋葱 50克
5
米饭 100克
6
欧芹 30克
7
洋葱 100克
8
胡萝卜 100克
9
西红柿汁 250克
10
盐 10克
11
细砂糖 10克
12
黑胡椒粉 ５克
牛肉丸的做法
1
碗里装入牛肉碎，加入4克的盐搅拌均匀。
2
煎锅里放油，中火加热，加入50克切粒的洋葱炒一小会。加入切碎的卷心菜炒一小会后加入牛肉碎里。
3
把米饭加入牛肉碎里拌匀，再加入欧芹搅拌均匀。
酱汁的做法
1
煎锅里放油中火加热，加入100克切粒的洋葱、用擦菜板擦碎的胡萝卜后炒一小会。
2
加入西红柿汁、盐、细砂糖、黑胡椒粉煮沸。
3
把做好的酱汁倒入模具里，把牛肉馅揉成一个个牛肉丸后放入模具，再铺上一层酱汁。
4
烤箱200度30分钟。
上一篇：美味小吃——豆渣丸子
下一篇：怎么制作豆渣丸子