昨天和儿子一起参加幼儿园的郊游活动。其实也没走什么路，参观了水族馆，然后一起坐在草地上吃便当。但是就是觉得累。从头到尾的保持着同一种微笑和每个人打招呼，还要不断的想些话题和旁边的妈妈聊上一聊……听不明白了吧～～幸福的自主的中国女同胞们，这些只有在日本的中国妈妈才能理解。不过，这次郊游最伟大的不是别人，就是我家8岁的Ayaka。因为周六的参观日今天小学休息，一个人在家又做功课又看家，真是穷人的孩子早当家啊！
回到家赶快喝VC上面膜增白熨褶，然后对着房顶喊：“翠花儿，上菜！” 啊～说实话，这照片还没拍完我就忍不住上筷子了……
干烧虾仁在日本是典型的中国菜，一般的中华料理套餐中90%以上会出现这道菜。日本的干烧虾仁与传统的中餐干烧虾仁味道不太一样，但是绝对不难吃，而且很多小朋友们也喜欢吃。调料中必不可少的是番茄酱和豆瓣辣酱。番茄酱的加入可以把辛辣的味道变得柔和些，让更多口味习惯不同的人去接受。另外，不让虾仁回缩也是这道菜的关键。
虾仁不回缩的办法很简单，是以前打工时中华街香港师傅传授的。虾仁去背部黑线后，放入淀粉和盐用手搓后再用水清洗，质量好的虾仁这样操作一遍就可以了。这样虾仁中的不洁物可以洗出来，虾仁在加热时还不会回缩。
我这回没有放一点油做的这道菜。名副其实的干烧……虾仁。谁老说我只能做高热量的东西来着～～
工具/原料
1
材料：大虾仁12只、新洋葱1个、蒜掰一个、姜3片、豌豆适量
2
调料：番茄酱80g、豆瓣酱5g、甜面酱5g、酱油15g、糖5g、料酒15g、淀粉5g、
方法/步骤
1
调料除了淀粉，所有的都调到一起。
2
用刀在虾仁背部切一条线，去背部黑线后，像我刚刚说的用淀粉和盐洗清，滤干水分。
3
洋葱、蒜、姜切碎。
4
将3.的材料放入不粘锅慢慢煸炒，中途放入豌豆一起炒到洋葱变软。
5
放入虾仁利用洋葱的水分烤熟。
6
加入调好的调料煸炒均匀。
上一篇：幼儿园活动方案“设计意图”怎么写
下一篇：幼升小快乐暑假怎么过