土豆一直是我的最爱。有一次和小妹一起点外卖，点了一份酸辣土豆丝，酸酸的，特别好吃。总想找机会试试，看看自己是否可以做出这种好吃的土豆丝。今天就来分享一下我做的土豆丝，味道还不错。4土豆的营养知识详细介绍
食材
1
土豆 150g
2
红辣椒 2个
3
醋 适量
4
酱油 适量
5
花生油 适量
6
盐巴 适量
方法/步骤
1
将土豆去皮，切成丝，浸泡到水中。
2
炒锅烧热，到人适量的花生油。
3
放入辣椒，炸出香味，这个时候火候要小些。
4
捞出土豆丝，沥干水分，放入锅中，翻炒。
6
翻炒一下，酸辣可口的土豆丝就出炉了
注意事项
1
土豆丝切好后，马上要泡在水中，如果喜欢吃辣的，可以多放点辣椒。
2
火候要控制好，放入土豆丝之后火可以开大些。
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