爆好吃的韩国风味!辣炒章鱼。跟着vst来看看吧!
食材
1
章鱼 6只
2
大头菜 150g
3
胡萝卜 100g
4
大葱 一根
5
辣椒 2个
6
粉条 150g
7
洋葱 半个
8
酱油 2勺
9
蒜末 2勺
10
白糖 3勺
11
料酒 1勺
12
料酒 1勺
13
辣椒酱 3勺
14
辣椒面 4勺
15
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
热水泡粉条
2
切好蔬菜
3
洗净章鱼备用(用面粉搓,切除脑部,去除内脏)
4
调好佐料,放辣椒酱、辣椒面、蒜末、酱油、白糖、料酒、胡椒粉等
5
热锅入油,放食材翻炒
6
稍后放入发好的粉条
7
再翻炒一小会,加佐料(辣椒等)
8
一会即可出锅装盘。