家常小菜
食材
1
甜玉米粒 1瓶
2
咸蛋黄 3个
3
煎炸粉 10克
4
油 10克
5
黄油 3克
6
糖 1小勺
7
盐 2克
方法/步骤
1
玉米粒解冻焯水，沥干水分备用
2
取一只大碗，倒入煎炸粉（淀粉也行），趁热让玉米粒滚满煎炸粉
3
分多次把玉米加入碗中滚粉，确保每粒玉米都包裹均匀。
5
把之前锅里的油倒出，用厨房用纸擦干净，重新开火，放入少许黄油，三个咸蛋黄，翻炒至起泡泡
6
加入玉米粒翻炒，让玉米粒沾满蛋黄，最后加入适量的糖和盐调味
7
翻炒均匀出锅
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