山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用
方法/步骤
1
食材准备
2
山药去皮切小块
3
山药上锅蒸熟
4
蒸熟的山药压成泥
5
取一勺山药泥，先搓成球形，再用掌心压一下整理成饼形。
6
中间放上芝士
7
如果没有烤箱那也没关系，用平底不粘锅也是妥妥的搞定。平底锅刷一层油，放入山药芝麻球，中小火，加热5分钟左右就可以啦！山药搭配芝麻、奶酪，可以促进钙的吸收，补钙效果翻翻！
注意事项
山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食
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