非常好吃！！
食材
1
鹅 600克
2
土豆 200克
3
大葱 10克
4
面粉 300克
5
桂皮 3克
6
草果 5克
7
干辣椒 5克
8
姜片 5克
方法/步骤
1
玉米面和白面混合加入酵母和水，揉成面团，醒面2次，揉成光滑的面团即可。
2
鹅斩块，清水洗干净，沥干水分。
3
鹅肉出油后，下入香料一起翻炒出香味。
4
倒入酱汁，倒入两罐啤酒，翻炒均匀。
5
20-25分钟后，打开盖子、翻炒均匀，放入去皮切块的土豆，把发好的玉米面分成小份，贴在锅边，继续盖盖子，小火焖20分钟左右。
注意事项
少放辣椒！！！
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