今天我们来制作好吃油炸小鸡腿，做法简单，外酥里嫩，入味鲜香，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
1
小鸡腿（鸡翅根）6-8个，淀粉适量，姜蒜适量，生抽适量，蚝油适量
2
胡椒粉适量，脆皮鸡粉适量，食用油适量，料酒少许
方法/步骤
1
我们将小鸡腿（鸡翅根）洗干净，然后在上面做改刀，放入碗中
2
然后在里面放入姜蒜，胡椒粉，生抽，蚝油，料酒，抓拌均匀后腌制一个晚上最佳
3
腌制好了过后，再加入脆皮炸鸡粉，抓拌均匀后，锅中烧油
4
油温到六成热时，就能放入鸡腿炸至金黄捞出，然后沥干油分，就能享用啦
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