大家好！今天来跟大家分享下炸鸡腿的做法，这样做出来的鸡腿不仅美味又营养。
食材
1
生粉 适量
2
生姜 切断
3
食用盐 适量
4
面包糠 适量
5
鸡蛋 一个
6
面粉 适量
方法/步骤
1
鸡腿用水泡半小时，清洗干净，用刀在上面切几刀，放盐，生粉姜丝片腌两小时。这样比较入味
2
备用适量面包糠
3
在盘子里打入一个鸡蛋，用筷子搅散
4
在把备用的鸡腿放在面粉碗中粘面粉
5
锅里放油，烧至八成热
6
然后再把鸡腿放在备用的蛋液里滚一下，把所有的鸡腿都沾好蛋液
7
然后再把鸡腿放到备用的面包糠里沾上面包糠
8
随后入锅炸
9
直接炸成金黄色，浮起来即可出锅
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最后装盘就可以开吃了。非常好吃
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