炸鸡腿人人都喜爱的美味,今天我将分享一下我学的炸鸡腿的做法
食材
1
鸡腿 5个
2
炸粉 2大勺
3
料酒 适量
4
食盐 适量
5
食油 200g
方法/步骤
1
准备好所需食材,鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右
3
锅中加入食用油,烧至6成热左右,用筷子放进去后,筷子上有小气泡,放入裹好酥香炸粉的鸡腿
4
中火慢慢炸至两面变金黄色出锅,炸的过程中用筷子可以翻动
注意事项
鸡腿提前腌制,让鸡腿更有味
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