本经验介绍芝麻红薯球的做法,具体操作步骤如下所述:
方法/步骤
红薯一个,去皮切片加少许水煮熟(或者微波炉打熟),碾碎,撒黑芝麻一小把,取一张保鲜膜,平铺在台面上,上面舀一匙红薯泥,揪起保鲜膜的四边,拧成圆球即可。
注意事项
1
1)要用那种煮熟后面面的红薯,太水的红薯不大好扭成球。
2
2)口味上,可以自己随意发挥,我只加了点儿芝麻。
红薯一个,去皮切片加少许水煮熟(或者微波炉打熟),碾碎,撒黑芝麻一小把,取一张保鲜膜,平铺在台面上,上面舀一匙红薯泥,揪起保鲜膜的四边,拧成圆球即可。
1)要用那种煮熟后面面的红薯,太水的红薯不大好扭成球。
2)口味上,可以自己随意发挥,我只加了点儿芝麻。