土豆是最常见蔬菜，有多种做法，炸薯条，炒土豆片、土豆丝，这篇教大家如何炒土豆块。
食材
1
土豆 两个
2
烧烤料 若干
3
地瓜 少许
4
香肠 少许
5
盐 若干
6
孜然 若干
7
芝麻 若干
8
鸡精 少许
方法/步骤
1
首先将土豆地瓜去皮，然后放在电饭锅蒸。饭焖好了就可以，如果土豆地瓜比较大可以切半。
2
蒸好后出锅切块，小块即可。香肠切块
3
炒锅加油，锅热后，放入香肠、土豆、地瓜块翻炒。
4
炒至土豆表皮略干为止，加盐，孜然芝麻，烧烤料，出锅。
注意事项
1
火大点也没关系，但不要炒焦
2
先蒸一下，节省炒时间，而且外脆里嫩