Q弹麻薯的做法该怎么做？一起来看看！
食材
1
麻薯粉 200克
2
鸡蛋液 66克
3
牛奶 70克
4
黄油 40克
5
盐 2克
方法/步骤
1
鸡蛋牛奶盐放在一个容器里。
2
搅拌均匀后小火加热至温热（大概40度）。
3
筛入低筋面粉拌成无干粉的面团。
4
将揉好的面团加入软化的黄油。
5
揉成较光滑的面团，大概8分钟。
6
将揉好的面团分成22克一份，大概16个，揉成小面团，放在不粘烤盘或铺了油纸的烤盘上。
7
烤箱预热170度5分钟，烘烤32分钟。
8
烤好后的麻薯稍稍晾凉。
9
凉透可以切开。
10
也可以抹上各种酱料，我抹的是自制奶酪酱和自制芒果酱。
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