孕妇食用海鲜注意事项?

孕妇吃海鲜前 应该了解的几点建议孕妈妈在怀孕期间有选择的吃些海鲜是很有益处的。因为海鲜具有以下特点：1、虾的含钙量也是很丰富的，在怀孕期间也要适当的摄入。2、海鱼中的蛋白质颗粒比河鱼、肉类等更加细腻，更容易被人吸收，而且鱼蛋白是和钙紧密的结合在一起的，有利于孕妈妈同时补钙，此外，海鱼中还含有丰富的dha，有利于胎儿大脑发育。(海鲜大礼包)3、螃蟹，因蟹脚性寒，容易造成流产，所以在孕早期不要吃，孕中期或者孕晚期期食用时，一定要用适量的姜来调配，来中和。螃蟹中含有丰富的镁，对胎儿的神经发育很有好处。 综上所述，孕妈妈在怀孕期间是可以吃海鲜的，但是要适量。准妈妈们一定要注意一下几点：第一，孕妇不宜经常食用受污染的海产品，可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。对于孕妇来说，如果经常大量食用含汞量高的海鱼类，母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。第二，怀孕早期，螃蟹坚决不能吃。特别强调的是螃蟹大钳子的肉，会引发早期胎儿流产，是极其危险的。第三，海鲜一定要吃熟的，万不可吃生海鲜。孕妇如果吃生海鲜，有一些寄生虫或病菌很容易被你肚子里的宝宝吸收。那个后果是不堪设想的。第四，虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映，如过敏、腹痛，就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此，只要你本人对虾无不良反应，可以吃，但要适量。 研究人员发现，在怀孕期间平均每周摄入鱼和海鲜340克以上的妇女，其孩子智力和身体发育均比其他孩子更好。测试结果表明，妈妈多吃鱼，孩子在幼儿时期的运动和交流能力发育更好，7岁左右的行为表现更佳，8岁左右语言表达能力更强。而那些在怀孕期间从不吃海鲜的母亲，她们的孩子8岁时语言表达能力欠佳的可能性比多吃鱼母亲的孩子高48%。 但一些专家认为，这一研究成果颇有争议，因为美国政府2004年建议孕妇少吃海鲜，最好不吃鲨鱼、旗鱼、瓦鱼、大西洋马鲛等汞含量超标的海鱼，以预防海洋生物携带的汞毒素危害胎儿神经系统发育。 有关专家指出，大部分海鲜都含有一些致病性的细菌，食用之前最好是先存放在4℃环境下冷冻一到两个小时，然后再用淡的盐水浸泡一下，以达到杀菌的目的。除此之外，螺贝蟹类海鲜在烹饪之前必须要洗干净，以预防部分细菌和脏物残留，在食用的时候添加姜和醋等佐料，也有利于杀菌。 专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。此外，患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。 注1：孕妈妈吃海鲜，尤其是吃海鱼时，不要摄入维生素d，这两者在体内结合会产生有毒物质。