去台湾玩的时候还特地去吃了麻吉奶奶鲜奶麻糬,原来这也太简单了吧!根本不需要飞台湾,也能吃到呀!真的是超好吃的鲜奶麻糬!这道小吃无论是自己在家追剧吃,还是招待亲朋好友都是非常不错的选择,那么我就来教教大家如何制作台湾传统小吃鲜奶麻薯步骤。
食材
1
牛奶 160g
2
糖 10g
3
木薯粉 15g
4
奥利奥碎 1小碗
方法/步骤
1
准备好所用食材。
2
量好糖所需用量。
3
还有木薯粉。
4
牛奶也别忘了量一下。
5
锅中倒入牛奶,加入糖和白鲨木薯粉,搅拌均匀。
6
开中小火,边加热边搅拌。慢慢的就会变得粘稠。
7
拿一个盘子,倒点奥利奥碎,将做好的鲜奶麻薯倒入盘中,裹上了吃,真的超美味。
注意事项
在熬制的时候人不能够离开锅,一定要不停地搅拌,还不能够开大火,小火慢慢的搅拌,虽然费时间,但是成品会让自己非常有成就感,很好吃。