米浆对改善身体是有不错的作用,而且它的营养价值也是非常高的,平时的时候可以多吃米浆,它对我们的身体健康才是好的。
方法/步骤
1
蒸熟后的米浆凝固成一层半透明的米粉。
2
汤粘、米开花了是熟的标志,如果你觉得还是不好,就干脆用筷子夹一粒米尝一下。
3
买个电饭锅或电饭堡来蒸大米饭把米倒入锅里,想吃硬的话就放少点水,想吃软的,一碗米最多放两碗水不能再多了。
方法/步骤2
1
可以根据大米的饱和度来判定米是不是熟了,煮汤或是蒸米饭吃的话,也可以根据大米的饱和度和亮度来确定,熟的大米一般比较大,涨的比较厉害,看起来比较亮,而不熟的则比较小,光泽度也不够。
2
未煮熟的米中间有一点乳白色米心,煮熟的米饭没有,是透明的。
3
在煮的差不多熟的时候,锅底与米饭接触的地方会发出极轻微的滋滋声。不过这个技巧需要大量的实践经验,熟练后可把握到最佳火候。
上一篇:电动车使用的优点有哪些?
下一篇:怎样辨别大米是否变质?