夏季吃点辣的东西很开胃的 ，泡椒风爪就很不错哦
食材
1
鸡爪 12只
2
泡椒 一袋
方法/步骤
1
先把鸡爪切好，这样泡的时候入味快
2
把鸡爪放到锅里煮熟，水刚好没过鸡爪就可以了。【煮到用筷子一扎就透就可以了】煮好后把鸡爪放到凉水下冲，这样吃起来才会QQ的。
3
把冲好的鸡爪放到容器里抓遍盐，放置10-15分钟。
4
最后，把鸡爪放到容器里，再把整袋泡椒都放进去，喜欢的话还可以放点菜，比如金针菇什么的。腌制3-4天，即可使用
注意事项
1
泡椒最好给切成块
2
放点红色的小米椒也是可以的
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