夏天越来越热,可以做几个凉拌菜降温,苦苣,去火。加上花生碎粒,香香的。
食材
1
苦苣 2把
2
花生 1把
3
醋 适量
4
白糖 适量
5
酱油 适量
6
食盐 少量
方法/步骤
1
苦苣洗净,切段。
2
花生烘熟后去皮。
3
用面擀压碎。
4
将苦苣装入盆中,加入花生碎,适量白糖,醋,酱油和少量食盐。
5
用筷子快速的拌均。
6
也可以淋入少量香油或者辣椒油。
注意事项
调味一定要将所需佐料都放好后再搅拌
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