玉米窝窝头 不仅有减肥功效还可以回味过去艰苦岁月,这小小窝窝头曾经养育我们祖辈一代
食材
1
粗玉米面 100g
2
小米面 100g
3
白面 100g
4
酵母 10g
方法/步骤
1
三种面粉掺和,酵母溶于水,倒入,揉匀。发酵至2倍大。
2
再揉匀,分成小剂子。大拇指沾面粉,取一块套在大拇指上,摁成窝窝头装。
3
水开后中火25分钟即可。
注意事项
1
面要混合均匀
2
发酵要充分
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