把面和好，发面，扎碱，烙制。红糖馅的小烧饼，那叫一个好吃。好了，不卖关子了。具体做法如下：
食材
1
面粉 300克
2
红糖 50克
3
花生油 适量
方法/步骤
1
面粉，300克。用温水和面，醒发。夏季天热，一般我不用发孝粉。待面发好后，扎碱。待用。
2
红糖，50克。放在面板上，加入干面粉适量。用擀面杖压碎。放在碗里待用。
3
将扎好碱的面团，按自己需要的大小，分成小剂子。再把小剂子擀开，放入红糖，包好。
5
平锅，加热，放油。把擀好的饼坯放进锅里，烙制。锅要加盖，经常翻动，不要烙糊了。
6
好了，我这一锅可以出锅了。请大家来尝尝。怎么样？好吃吧？
注意事项
坚持原创，拒绝虚假。