在家如何制作好吃的懒人麻辣牛肉!
食材
1
牛肉 500克
2
酱油 3勺
3
蒜 3瓣
方法/步骤
1
把牛肉洗净切成大块,放入料酒、盐、酱油、姜、蒜抓拌均匀
2
腌制入味。把腌好的牛肉放入锅中,
3
加入清水大火煮开,转中火煮2分钟
4
捞出洗净备用。高压锅中放入牛肉、姜、腌料
5
料包、酱油、盐、冰糖大火压18分钟。
6
关火自然放凉,放入冰箱冷藏一晚,取出切成片,
7
摆在盘中。加入蒜末、醋、香油、老干妈、葱末和香菜搅拌均匀,即可食用。
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