好吃的酱汁日本豆腐
食材
日本豆腐 淀粉 生抽 白糖 蚝油 老抽 料酒 陈醋 适量
方法/步骤
1
日本豆腐切成厚块，裹上淀粉
2
锅内热油，小火煎日本豆腐
3
煎至两面金黄盛出放到盘里备用
4
葱，蒜切碎备用
5
把生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，料酒1勺，陈醋半勺，白糖半勺，淀粉1勺，半碗水调成汁备用
6
起锅热油，把葱花，蒜末爆香
7
倒入调好的汤汁熬到黏稠
8
倒入煎好的日本豆腐，翻几下，注别太使劲，怕豆腐碎
9
汤汁粘稠裹上豆腐即可出锅，倒入盘里，撒点葱花即可，拌饭吃炒鸡香，
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