美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 芦蒿的做法
食材
1
芦蒿 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
芦蒿切成段，红辣椒切圈或切丝。
2
面筋用冷水焯，水开后再多煮1分钟。
3
浸凉切成细丝。
4
入锅炒冷锅加入15毫升的菜籽油，开大火煸香面筋。煸好后加入芦蒿、辣椒、盐、糖和20毫升的水，用大火爆炒，水煮开后，将芦蒿炒出香气（大约一两分钟）即可。
5
加水的作用是为了形成蒸汽，这样芦蒿不会焦且容易熟，调味料也容易化开。
6
装盘即可。
7
做好了快来试试吧
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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