美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 芦蒿的做法
食材
1
芦蒿 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
腊肉切片,芦蒿切小段,独蒜头切片备用
2
腊肉先下锅,小火炒至看到肥的部分变透明即可。(切记小火,如果火太猛一下就把腊肉烧焦了)
3
然后加入适量的水,转大火煮开,因为腊肉本身有点硬,这样煮一下吃起来就不会太硬。(也可以先把腊肉放去蒸一下,这样就可以省略加水煮这步)
4
待水像这样剩下一点点的时候,就可以倒入芦蒿了
5
加入芦蒿,快速翻炒均匀
6
翻炒至芦蒿变翠绿色,调入适量盐就可以出锅。
7
家常快手菜,简单又下饭。芦蒿是季节性的,营养丰富,快动手试试吧!
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试
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