一个人在家没事，就随便弄点吃的，简单，方便快捷，且荤素搭配
食材
1
牛排 200g
2
鸡蛋 一枚
3
胡萝卜 半根
4
西兰花 一点点
方法/步骤
1
胡萝卜切片，西兰花掰成小颗，焯水两份钟，放入几滴鲜酱油
2
热锅，油少许，剪鸡蛋
3
鸡蛋去除，靠着残留的油脂，可直接煎牛排，双面煎2~3分钟即可，若是新鲜的牛排，需前一晚，拍打，酱油，黑胡椒BBQ酱腌制，或者超市有腌制好的即可
注意事项
1
牛肉需提前腌制，入味
2
注意火候，煎牛肉，时间不需要太久，快速翻面
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