做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
低筋面粉 180克
2
全麦面粉 50克
3
黄砂糖 25克
4
泡打粉 5克
5
盐 5克
6
无盐黄油 75克
7
全蛋液 60克
8
牛奶 40克
方法/步骤
1
低筋面粉、全麦粉、泡打粉、盐和黄糖一起放入较大的,干净的无油无水的搅拌盆中。
2
用手动打蛋器将粉类搅拌混合均匀至充满空气感的状态。
3
无盐黄油切成小粒,加入搅拌好的粉类中,用油面混合器或指尖搓成细沙状态。
4
全蛋液和牛奶混合搅拌均匀,倒入上一步骤中,用刮刀切拌均匀成团。
5
送入预热好200度的烤箱中层烘烤10分钟,再转180度继续烘烤5分钟左右即可。
6
完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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