反式脂肪酸都有哪些?
方法/步骤
1
带氢化二字:氢化植物油、部分氢化植物油、氢化脂肪酸。
2
带黄油二字:植物黄油、人造黄油。
3
带酥字:起酥油、人造酥油。
4
其他名称:精炼植物油、植脂末、代可可脂、麦淇淋等。
5
遇到配料中的类似成分,要慎重。
上一篇:巧克力吃烦了?来尝尝水果巧克力!
下一篇:如何制作巧克力冰淇淋
带氢化二字:氢化植物油、部分氢化植物油、氢化脂肪酸。
带黄油二字:植物黄油、人造黄油。
带酥字:起酥油、人造酥油。
其他名称:精炼植物油、植脂末、代可可脂、麦淇淋等。
遇到配料中的类似成分,要慎重。