姜不单单可以煮着吃，还可以浸泡，腌制后来吃，口感爽脆，十分的开胃。有养胃、减肥、防脱发，下面介绍方法
工具/原料
1
生姜
2
冰糖
3
醋
4
玻璃瓶
方法/步骤
1
购买的生姜洗净，切开大片的形状。记得厚度不要太厚，否则浸泡的时间会加长，还不能那么快的入味。
2
去超市买一个小小的玻璃瓶，然后洗干净，再用热水冲洗1次，放凉，搽干水份
3
把切开的生姜导入玻璃瓶中，导入黑醋在里面，黑醋的量不需要很多，刚好泡住姜就行了，然后盖住盖子放置天，就可以开盖食用了。吃的时候可以放几颗冰糖，这样味道会比较好
注意事项
胃酸过多的不要用此方
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