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如何自制一顿安全营养的婴儿辅食?

当家里的宝宝6个月大时,宝妈们就要开始考虑为宝宝们增加辅食了。坊间流传的婴儿辅食制作流程大多繁琐不易操作,有没有一种婴儿辅食在家就能轻松自制的呢?
方法/步骤
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第一步:选择新鲜的食材:尽可能够买有机食品,并确保水果和蔬菜是自然成熟的。另外第一次制作时可以尝试选择以下食材:如苹果、梨、桃子和红薯——工序简单,且宝宝易消化下咽。

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第二步:食材的清洗和处理:对于婴儿来说,那些坚硬的或者不易消化食材部分,一定要坚决剔除,如一些坚硬的果皮、果核、坚果、种子或动物的脂肪。

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第三步:确保烹饪工具的安全:制作果蔬泥或肉泥一定要确保工具的安全,可以使用食品级材料的厨房搅拌器、食物处理器或手持搅拌机,这些是快速和容易使用的,但是清洗起来可能需要费一些时间。

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第四步:选择烹饪方式蒸一般来说是最好的烹饪方法,因为它保留了果实最原始的营养。使用一个蒸笼,或者只是将滤器放在沸腾的热锅上就能制作简单营养的辅食了。

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第五步:盛装的餐具要消毒:很多宝妈可能会忽略这一步,但其实宝宝抵抗力免疫力差,如何所用的餐具没有经过消毒,就很有可能让宝宝面临细菌的侵袭。立式消毒柜,上层采用高效安全的臭氧消毒,十分适用于不耐高温的宝宝餐具,比如塑料,密胺等材质的婴儿餐具,下层是125度高温消毒,高效杀灭各种顽固细菌,守护宝宝。

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