迷迭香牛排的做法步骤
食材
1
水 1
2
牛肉 1
方法/步骤
1
牛排，清洗干净，擦干水份，用刀背，把牛排组织，敲打松，把牛排，放入盘中
2
洒上盐，洒上迷迭香，放入黑胡椒粉
3
用手搓揉后，包上保鲜膜，腌制10分钟
4
把小番茄洗干净切半，蒜瓣洗净拍扁
5
热锅起油，放入小番茄和蒜瓣，爆香
6
放入腌制好的牛排，把牛排两面，煎至变色
7
放入红酒，红酒收干，关火盛盘，盛出上桌，即可开吃
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