20分钟饭菜一起搞定的腊肉肠饭煲 厨房用玻璃器具一定要用专业耐热玻璃的,避免在加热过程中因温度过高产生自爆和飞溅的事情发生。不管做什么,安全是王道。用微波炉和烤箱焯菜、蒸、烤等使用起来都十分方便快捷。 新入的当然要小试一下,这大热天的,做饭对主妇们来说绝对是一种考验,我用这锅20分钟内做了一顿有菜有饭有肉的腊肉肠饭煲。
工具/原料
原料:大米两杯、腊肉肠1袋、鸡蛋1个,牛心菜叶两片
方法/步骤
1
准备原料
2
大米浸泡一个小时
3
将大米放入乐扣乐扣耐热玻璃锅中,加入比平时做饭时少一点的水量,放入微波炉里高火叮12分钟后取出
4
将腊肉肠切成片备用
5
牛心菜切丝,放入乐扣格拉斯盒中,加适量盐几滴油及少许水,放微波炉里高火叮1分钟后取出备用
6
将切好的腊肉肠摆到米饭上
7
将焯好的牛心菜丝摆到米饭上
8
打入一个鸡蛋后将玻璃锅再次放入微波炉里高火叮1分钟取出
9
取一碗,内装少许酱油、少许糖,滴几滴油,放微波炉里高火叮30秒取出
10
将叮熟的酱油倒入叮好的饭煲中
11
成品
12
趁热将鸡蛋与米饭及腊肉肠及蔬菜搅拌均匀即可