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家常菜;腊肉肠饭煲做法图解

20分钟饭菜一起搞定的腊肉肠饭煲        厨房用玻璃器具一定要用专业耐热玻璃的,避免在加热过程中因温度过高产生自爆和飞溅的事情发生。不管做什么,安全是王道。用微波炉和烤箱焯菜、蒸、烤等使用起来都十分方便快捷。        ​新入的当然要小试一下,这大热天的,做饭对主妇们来说绝对是一种考验,我用这锅20分钟内做了一顿有菜有饭有肉的腊肉肠饭煲。
工具/原料

​原料:大米两杯、腊肉肠1袋、鸡蛋1个,牛心菜叶两片

方法/步骤
1

准备原料

2

大米浸泡一个小时

3

将大米放入乐扣乐扣耐热玻璃锅中,加入比平时做饭时少一点的水量,放入微波炉里高火叮12分钟后取出

4

将腊肉肠切成片备用

5

牛心菜切丝,放入乐扣格拉斯盒中,加适量盐几滴油及少许水,放微波炉里高火叮1分钟后取出备用

6

将切好的腊肉肠摆到米饭上

7

将焯好的牛心菜丝摆到米饭上

8

打入一个鸡蛋后将玻璃锅再次放入微波炉里高火叮1分钟取出

9

取一碗,内装少许酱油、少许糖,滴几滴油,放微波炉里高火叮30秒取出

10

将叮熟的酱油倒入叮好的饭煲中

11

成品

12

趁热将鸡蛋与米饭及腊肉肠及蔬菜搅拌均匀即可

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