酸甜的滋味视乎属于夏天，其实在这个寒冷的冬天也同样可以让酸甜挑战你的味蕾，来碗芒果蜂蜜燕窝，芒果独有的酸甜与香气，配合生燕蛋清的馨香与爽滑的口感，带着蜂蜜的特有甜蜜，给味蕾来场酸甜滑爽盛宴吧。
食材
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生燕 一袋
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芒果 一个
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冰糖 少许
4
蜂蜜 少许
方法/步骤
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1、先把炖盅加上适量的清水，大火煮，待炖盅里的水滚了之后加入生燕，小火炖煮15-20分钟；
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2、趁着炖煮生燕的期间把芒果洗净切粒备用；
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3、在生燕差不多炖煮好的时候加入少许冰糖，不要加太多哦，因为后面步骤还要加蜂蜜；
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4、待生燕炖好把炖盅拿起纳凉，不喜欢太凉可以趁温热的时候吃，等到生燕凉到你偏好的温度的时候就可以加入芒果粒和少许蜂蜜搅拌一下就可以开吃啦！喜欢喝牛奶的可以加点纯牛奶哦！
注意事项
因为燕窝含有高蛋白，对蛋白质过敏者慎食
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