不老不嫩的鸡蛋羹做法！
食材
1
鸡蛋 1个
2
温水 30-40ml
方法/步骤
1
1个鸡蛋打入碗中，加入温水40ml。
2
打好鸡蛋，直到没有蛋清为止
3
放入锅中蒸，大火烧开1分钟左右，打开锅盖，鸡蛋基本固定住，盖锅盖捂2分钟，出锅即可，加入喜欢的调料或者糖，美味的鸡蛋羹做好了
注意事项
1
鸡蛋一定要打散啊，不要有蛋清
2
大火时间一定要控制在1分钟内
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