多语言展示
当前在线:804今日阅读:11今日分享:15

如何制作奶油巧克力花朵饼干

“普通的巧克力饼干做成立体的花朵形状,配上白色的奶油,对比强烈的颜色让人更有食欲哦~”
食材
1

无盐黄油 25克

2

蛋液 10克

3

低筋面粉 45克

4

可可粉 5克

5

糖粉 20克

6

香草精 5克

7

盐 2克

8

淡奶油 50克

9

细砂糖 20克

10

彩糖 10克

方法/步骤
1

黄油软化后加入糖粉和盐

2

打发至柔顺状态

3

加入蛋液和香草精

4

搅拌均匀

6

淡奶油加入砂糖打发至出现纹路,装入裱花袋,挤入花朵中心,我这个奶油打发的并不充分,所以纹路并不清楚,只要挤出花心就可以了

7

将适量的彩糖装饰到花心上即可

注意事项

温度根据自家烤箱设定

推荐信息