“普通的巧克力饼干做成立体的花朵形状,配上白色的奶油,对比强烈的颜色让人更有食欲哦~”
食材
1
无盐黄油 25克
2
蛋液 10克
3
低筋面粉 45克
4
可可粉 5克
5
糖粉 20克
6
香草精 5克
7
盐 2克
8
淡奶油 50克
9
细砂糖 20克
10
彩糖 10克
方法/步骤
1
黄油软化后加入糖粉和盐
2
打发至柔顺状态
3
加入蛋液和香草精
4
搅拌均匀
6
淡奶油加入砂糖打发至出现纹路,装入裱花袋,挤入花朵中心,我这个奶油打发的并不充分,所以纹路并不清楚,只要挤出花心就可以了
7
将适量的彩糖装饰到花心上即可
注意事项
温度根据自家烤箱设定
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