无需烤箱,0失败,简单易学,入口即化。
食材
1
奥利奥碎 90克
2
浓稠酸奶 300克
3
纯牛奶 100克
4
芒果 400克
5
吉利丁片 15克
6
黄油 35克
方法/步骤
1
奥利奥饼干去除夹心,碾碎加入融化成液体的黄油搅拌均匀,放入模具中,压实压平。
2
芒果切碎,部分切成颗粒备用,部分加入酸奶用搅拌机打成泥。
3
吉利丁片泡冷水泡软后捞出,挤出多余水份。
4
将牛奶和泡软的吉利丁片混合加热至吉利丁片完全融化。
5
将芒果酸奶泥与牛奶吉利丁片混合搅拌均匀,倒入铺有奥利奥底的模具中,放入芒果颗粒。
6
放入冰箱冷藏4小时以上取出就可以吃啦。
注意事项
1
奥利奥饼干要取出夹心碾碎
2
吉利丁片要和牛奶完全融合
上一篇:6寸抹茶酸奶慕斯的做法
下一篇:怎样做奥利奥甜品?