蛋挞是每个女生的最爱,那么如何在自己家做好吃的蛋挞呢,下面就来给大家介绍简单的蛋挞制作方法
食材
1
淡奶油 90g
2
牛奶 70g
3
糖 40g
4
炼乳 适量
5
蛋黄 2个
6
冷冻蛋挞皮 适量
7
低筋面粉 8g
方法/步骤
1
首先制作蛋挞液,将淡奶油、牛奶和炼乳、糖放搅拌至砂糖溶化,然后加入蛋黄,搅拌均匀。加入筛好的低筋面粉。
2
可以在超市买现成的冷冻蛋挞皮,这样就不用自己和面做面皮了。
3
将蛋挞皮摆好,导入蛋挞液,七分满即可。
5
打开烤箱,就可以看到我们的蛋挞已经烤好了。
注意事项
1
主料可以按照个人口味适当调整
2
烤箱烘焙时间根据个人经验适当修改