小朋友每次放学的时间，都要在学校门口买一串。
食材
1
鹌鹑蛋 5
2
油 适量
方法/步骤
1
把鹌鹑蛋冷水下锅，并煮熟，或者是蒸熟也行。
2
把煮熟的鹌鹑蛋放到容器中放凉，并剥皮后控去水珠。
3
在锅中加入油，由于炸的少，就放了锅底油。油烧热，把鹌鹑蛋放入锅中，炸至金黄，即可出锅。
注意事项
可以加番茄酱或者黄豆酱，很美味。
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鹌鹑蛋 5
油 适量
把鹌鹑蛋冷水下锅，并煮熟，或者是蒸熟也行。
把煮熟的鹌鹑蛋放到容器中放凉，并剥皮后控去水珠。
在锅中加入油，由于炸的少，就放了锅底油。油烧热，把鹌鹑蛋放入锅中，炸至金黄，即可出锅。
可以加番茄酱或者黄豆酱，很美味。